익산시는 20일 정오 중앙동 한 예식장에서 이한수 시장을 비롯한 김정기 시의장 등 각계 단체장 100여명이 참석한 가운데 닭․오리 소비촉진을 위한 시식회가 열렸다.

익산시와 음식업익산시지부가 합동으로 하는 이번 시식회는 조류 인플루엔자 발생에 따른 닭과 오리고기의 소비촉진을 위한 것으로, 시민들의 인식변화를 위해 단체장들이 직접 닭고기 시식에 나섰다.

이한수 시장은 “조류인플루엔자 사태가 점점 안정을 찾고 있어 다행이나, 닭․오리고기의 유통업체와 식당은 불황이 계속되고 있다”며, “삶거나 구워 먹는 닭․오리고기는 인체에 아무런 영향을 끼치지 않고, 지금까지 가금류 음식으로 인해 사람이 조류인플루엔자에 감염된 사례는 전 세계적으로 1건도 없는 만큼 닭과 오리고기는 안전하다”고 호소했다.

또한 “하루빨리 닭․오리고기가 시민들에게 사랑 받아, 예전과 같이 관련 업체 뿐 아니라 지역경제가 회복되기를 바란다”고 전했다.